স্বাস্থ্যসম্মত খাবারের আড়ালে...

ফুটপাত দিয়ে হাঁটার সময় কতো খাবারের দোকানই না চোখে পড়ে! সুন্দর ভাবে সাজানো থাকে বিভিন্ন রকমের মুখরোচক খাবার। দেখলেই জিহ্বে জল চলে আসে। কিন্তু পরোক্ষণেই আবার খেয়ালে আসে সচেতনতা- যে এগুলো স্বাস্থ‌্যকর নয়। সেক্ষত্রে খাবারের মান নিশ্চয়তায় চোখ বুজেই বিভিন্ন রেস্তোরাঁকে বেছে নেই আমরা। কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে, আদৌ কি এসব রেস্তোরাঁ বা হোটেল আমাদের আস্থার মূল‌্যায়ন করে কি? তারা খাবারের গুণগত মান নিশ্চয়তায় কতটুকু সৎ? দেখুন ছবিতে-

মজার দই বড়া। বড়া পচে ফাঙ্গাস পড়ে গেছে। যখন খাবেন তখন কিছুই টের পাবেন না।

এরপরেই ফ্রাইড চিকেন খাবেন, কিন্তু কোথা থেকে কিভাবে আসল জানেন না কিছুই।

মজার দোসা খাচ্ছেন। বানানো হচ্ছে আপনাদের জন্য।

পচা গাজর আর শসার সালাদ খাবেন মজা করে।

স্বাদের নুডলস আপনার জন্য।

পোড়া তেলে (মবিল মার্কা) ভাজা হবে আপনার জন্য।

মিষ্টির সিরায় তেলেপোকা সহ অন্যান্য পোকা এবং ছানার মনোরম অবস্থা



আল্লাহ্‌ মালুম- গা মোছার গামছা কিনা?



চুলার পাশেই এই অবস্থা।

নিউজওয়ান২৪/এমএস