জন্মদিন পালন: ইসলামী শরিয়ত কী বলে?
‘ডেঙ্গুতে অবহেলা নয়, জ্বর হলেই পরীক্ষা করুন’
‘বিয়ের ঈশ্বর’ হয়ে উঠতে চান তিনি!
এটিএম বুথে যে কারণে কার্ড আটকে যায়, আটকালে করণীয়
‘মিক্সড ভেজিটেবল স্যুপ’
নিউজ ডেস্ক
ফাইল ছবি
এখন যেহেতু শীতকাল, চলছে সবজির মৌসুম। তাই বিকালের নাস্তার জন্য ঝটপট তৈরি করে ফেলতে পারেন মিক্সড ভেজিটেবল স্যুপ।
এছাড়া বাড়ির বাচ্চারা খুব একটা সবজি খেতে চায় না, তাই তাদের ভেজিটেবল স্যুপ ট্রাই করে দেখতে পারেন। তবে শুধু বাচ্চা নয়, সবার জন্যই এই স্যুপ উপকারি।
ভেজিটেবল স্যুপ তৈরির পদ্ধতিটি জেনে নিন-
উপকরণ :
৩ কাপ টোমাটো, গাজর, সবুজ মটর, বরবটি
১ থেকে ২ চা চামচ জিরার গুড়া
১ থেকে ২ চা চামচ গোলমরিচ গুড়া
১ চা চামচ তেল
কয়েকটি ধনেপাতা ও স্বাদানুসারে লবণ
কীভাবে তৈরি করবেন :
সবজি কেটে দু’কাপ পানি দিয়ে ভালো করে সিদ্ধ করে নিতে হবে। এবার ব্লেন্ডারে ভালো করে মিকচার করে ছাকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। এরপর একটি পাত্রে তেল গরম করে ধনেপাতা ও লবণ দিয়ে সবজির মিশ্রণটি ঢেলে দিন। সবশেষে স্যুপের স্বাদ বাড়াতে জিরা ও গোল মরিচের গুড়া দিয়ে একুট নেড়ে নামিয়ে ফেলুন। এবার গরম গরম পরিবেশন করুন মিক্সড ভেজিটেবল স্যুপ।
সূত্র: গুগল
নিউজওয়ান২৪/আরএডব্লিউ
আরও পড়ুন
লাইফস্টাইল বিভাগের সর্বাধিক পঠিত
- অ্যাজমা চিকিৎসায় হোমিও সমাধান
- ছেলেদের যে অঙ্গগুলো পছন্দ মেয়েদের
- কুমারীত্ব...
- ঝাড়-ফুঁকে সাপ কামড়ানো রোগী ‘ভালো হয় যেভাবে’
- যৌনমিলন দীর্ঘস্থায়ী করার উপায়
- স্ত্রী হিসেবে মোটা মেয়েরাই ভালো!
- আকষ্মিক হার্ট অ্যাটাক! অন্যের সাহায্য ছাড়াই যেভাবে বাঁচাবেন নিজকে
- প্রয়োজনীয় যে সব ওষুধ...
- অলস বাবুদের জন্য সুখবর: আসছে কাপড় ভাঁজ করার মেশিন!
- যৌনতা বিষয়ে যে জিনিসগুলো জেনে রাখা জরুরি
- নিজেকে নিয়ন্ত্রণ করার কৌশল
- আফ্রিকার ‘যমরাজ’ ব্লাক মাম্বা
- শারীরিক মিলনের পর করণীয় কিছু...
- শিশুকে ফ্লাইং কিস: আমিরাতি তরুণের জেল
- টাইফয়েডের নতুন টিকায় ১০ জনের ৯ জনই বাঁচবে
